Fleischrinder halten: Einrichtungen und tägliche Kontrollen
Praxisratgeber
Fleischrinder halten: Einrichtungen und tägliche Kontrollen
Wer Fleischrinder hält, braucht eine Aufteilung, bei der jedes Tier ruhen, fressen und trinken kann und bei der sich Auffälligkeiten bemerken lassen. Beginnen Sie bei jeder Gruppe mit drei Fragen: Welche Tiere stehen zusammen, sind die Einrichtungen für alle erreichbar und können Sie die Tiere sicher kontrollieren? Das gilt für Mutterkühe mit Kälbern ebenso wie für abgesetzte Tiere, die zur Fleischerzeugung gehalten werden. Die europäische Empfehlung der EFSA zum Tierwohl behandelt beide Gruppen.
Inhaltsverzeichnis
- Produkte zu diesem Ratgeber
- Gruppen nach Lebensphase und Sicherheit der Tiere untereinander einteilen
- Futter und Wasser erreichbar halten und täglich kontrollieren
- Liegeflächen, Boden, Witterungsschutz und sichere Wege beurteilen
- Tägliche Kontrolle von Verhalten, Zugang und Auffälligkeiten
- Rassewahl, Absatz und örtliche Vorschriften: Wo finden Sie Informationen?
Hilfreich zu diesem Ratgeber
Diese Produkte passen zu den Themen in diesem Ratgeber. Sieh dir bei jedem Produkt an, wie es verwendet wird und worauf du bei der Auswahl achten solltest.
Ein Fressplatz für Kälber
Futtertrog für Kälber und Fohlen aus Kunststoff, 6 l – Vplast
Dieser Kunststofftrog mit 6 Litern Fassungsvermögen ist für Kälber gedacht und bietet ihrem Futter einen eigenen Platz.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Achten Sie beim Füttern darauf, ob die Kälber den Trog erreichen können, ohne verdrängt zu werden.
Futter verschlossen aufbewahren
Futtertonne mit Deckel und Verschluss, 40 l – Vplast
Diese Futtertonne hat einen Deckel mit Verschluss, der hilft, unerwünschte Tiere vom gelagerten Futter fernzuhalten.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Prüfen Sie, ob das Fassungsvermögen von 40 Litern für die Futtermenge ausreicht, die Sie aufbewahren möchten.
Gruppen nach Lebensphase und Sicherheit der Tiere untereinander einteilen
Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Tiere, die Sie halten, darunter gegebenenfalls Kälber, abgesetzte Tiere und Neuzugänge. Achten Sie nicht nur auf die Anzahl der Tiere, sondern auch auf Unterschiede in Größe und Verhalten. Kann ein kleineres Tier die Tränke erreichen, wenn dort ein anderes Tier steht? Gibt es genug Platz, damit die Tiere aneinander vorbeikommen?
Lassen Sie eine gut funktionierende Gruppe möglichst zusammen. Das Zusammenführen einander unbekannter Rinder kann Unruhe und Aggression auslösen. Müssen Sie Gruppen zusammenlegen, achten Sie besonders auf den verfügbaren Platz und den Zugang zu Futter und Wasser. Das sind Punkte aus der Empfehlung der EFSA, keine festen niederländischen Maßvorgaben.
Entscheidungstabelle für die Gestaltung der Haltung je Gruppe
| Situation | Gruppeneinteilung und Platz | Futter und Wasser | Kontrolle und mögliche Maßnahme |
|---|---|---|---|
| Mutterkühe mit Kälbern | Können Sie Muttertiere und Kälber sehen, ohne zwischen den Tieren hindurchgehen zu müssen? Hat jedes Kalb einen erreichbaren Ruheplatz? | Erreichen auch die Kälber die für sie geeigneten Einrichtungen? | Sehen Sie sich Muttertier und Kalb einzeln an. Passen Sie die Aufteilung an, wenn ein Kalb verdrängt wird. |
| Abgesetzte Tiere | Zeigen sich Unterschiede in Größe oder Verhalten am Liegeplatz oder Durchgang? | Können alle Tiere fressen und trinken, ohne dass immer dieselben Tiere zurückbleiben? | Beobachten Sie die Gruppe beim Füttern. Überprüfen Sie die Aufteilung, wenn der Zugang wiederholt blockiert wird. |
| Neu zusammengestellte Gruppe | Gibt es Platz zum Ausweichen und können Sie die Gruppe bei Bedarf neu einteilen? | Sind Futter und Wasser erreichbar, ohne dass die Tiere durch einen einzigen stark frequentierten Durchgang müssen? | Achten Sie besonders auf Unruhe, Verdrängen und Tiere, die Einrichtungen meiden. |
| Gruppe auf der Weide | Sind Einzäunung, Ruheplatz und Witterungsschutz dort nutzbar, wo sich die Tiere aufhalten? | Funktioniert die Wasserversorgung und können alle Tiere die Tränke erreichen? | Kontrollieren Sie erneut, wenn die Gruppe umgesetzt wird oder sich das Wetter ändert. |
Die Tabelle ist eine Planungshilfe, keine vorgeschriebene Gruppengröße. Die niederländischen Vorschriften für Unterbringung und Versorgung verlangen unter anderem ausreichend Bewegungsfreiheit und eine Gruppenzusammensetzung, die Gesundheit und Wohlbefinden nicht beeinträchtigt. Für Kälber gelten außerdem besondere Anforderungen an das Tierwohl.
Futter und Wasser erreichbar halten und täglich kontrollieren
Beurteilen Sie einen Fressplatz, während die Tiere fressen, nicht nur, wenn er leer ist. Achten Sie darauf, ob Tiere einander verdrängen und ob das Futter sichtbar verschmutzt ist. Kontrollieren Sie an der Tränke, ob das Wasser sauber ist, die Zufuhr funktioniert und die Tiere tatsächlich herankommen. Nach den niederländischen Vorschriften für Nutztiere müssen Fütterungsanlagen und Tränken Verunreinigungen und schädliche Folgen von Konkurrenz begrenzen.
Die EFSA empfiehlt, Fleischrindern ständig Zugang zu sauberem, frischem Wasser zu geben. Wenn ein Tier die Tränke immer wieder besetzt, prüfen Sie, ob ein anderer Standort oder eine zusätzliche Tränke den Zugang für die ganze Gruppe verbessert. Stimmen Sie die Futterration mit einer Fachperson ab, die die Tiere und das verfügbare Futter kennt; ein allgemeiner Fütterungsplan passt nicht zu jeder Gruppe.
Liegeflächen, Boden, Witterungsschutz und sichere Wege beurteilen
Prüfen Sie, ob die Tiere sich hinlegen, aufstehen und aneinander vorbeibewegen können. Achten Sie auf rutschige Stellen, nasse Liegeplätze, beschädigte Böden und scharfe Kanten. Die Risikobewertung der NVWA zu Fleischrindern nennt Bodenhaftung, Besatzdichte sowie Platz am Fressgitter und an den Tränken als wichtige Punkte.
Planen Sie auch Ihren eigenen Weg. Können Sie ein Tor bedienen und ein Tier bei Bedarf absondern, ohne unnötig zwischen den Rindern zu stehen? Gibt es einen sicheren Ausweg, wenn Sie doch zu den Tieren müssen? Diese Fragen knüpfen an den niederländischen Arbeitsschutzkatalog für den Umgang mit Rindern an. Beurteilen Sie den Weg erneut, wenn sich die Einrichtung oder die Gruppe ändert.
Auf der Weide müssen Tiere vor schlechten Wetterbedingungen geschützt sein. Kontrollieren Sie bei Hitze, ob ausreichend Schatten und Wasser vorhanden sind; auch Tiere im Stall müssen vor Hitze geschützt werden. Prüfen Sie nach kaltem oder nassem Wetter, ob der Ruheplatz nutzbar und trocken bleibt. Siehe die NVWA Vorschriften bei Hitze und die Empfehlung der EFSA zum Tierwohl auf der Weide.
Tägliche Kontrolle von Verhalten, Zugang und Auffälligkeiten
Legen Sie einen festen Rundgang fest, bei dem Sie jedes Tier sehen können. Nutzen Sie diese Liste als praktische Grundlage und kontrollieren Sie häufiger, wenn die Tiere oder die Umstände es erfordern:
- ☐ Zählen Sie die Tiere jeder Gruppe. Steht ein Tier abseits oder bleibt es zurück?
- ☐ Achten Sie auf auffällige Veränderungen bei Verhalten, Haltung, Bewegung, Atmung und Fressen.
- ☐ Prüfen Sie beim Fressen und Trinken, ob Tiere einander den Zugang versperren.
- ☐ Kontrollieren Sie Wasser, Wasserzufuhr, Fressplatz und sichtbare Verschmutzungen.
- ☐ Prüfen Sie Liegeplätze, Boden, Tore, Einzäunung und Witterungsschutz.
- ☐ Notieren Sie Auffälligkeiten, was Sie unternommen haben und wer die Nachkontrolle übernimmt.
Der tägliche Rundgang ist keine allgemeine gesetzliche Mindesthäufigkeit für jede Fleischrindergruppe. Für Kälber nennt RVO jedoch ein Minimum: Kälber im Stall kontrollieren Sie zweimal täglich, Kälber im Freien einmal täglich. Kranke oder verletzte Tiere brauchen unmittelbar eine angemessene Versorgung. Verbessert sich ihr Zustand durch diese Versorgung nicht, wenden Sie sich an einen Tierarzt. RVO erläutert diese Versorgungspflicht.
Rassewahl, Absatz und örtliche Vorschriften: Wo finden Sie Informationen?
Holen Sie zur Rassewahl Informationen beim Zuchtbuch oder beim jeweiligen Zuchtverband ein und besprechen Sie mit einer Beratungsperson für Tierhaltung, was zu Ihrem Gelände und Ihrer Arbeitsweise passt. Besprechen Sie Lieferbedingungen gesondert mit einem möglichen Abnehmer. Eine praktische Gestaltung der Haltung garantiert weder Absatz noch Ertrag.
Regeln Sie vor der Ankunft der Rinder die Registrierung ihres Haltungsortes. Für die Haltung von Rindern ist in den Niederlanden eine UBN erforderlich, auch wenn Sie sie als Hobby halten. Rinder in den Niederlanden müssen registriert sein und zwei Ohrmarken tragen. Informieren Sie sich bei RVO über die Beantragung einer UBN sowie die Kennzeichnung und Registrierung von Rindern.
Wenn Sie bauen oder erweitern möchten, prüfen Sie, welche Vorschriften für Ihren Standort gelten. Die niederländische Gemeinde kann im Umgebungsplan Regeln für neue oder wachsende Tierhaltungsbetriebe festlegen. Das Informatiepunt Leefomgeving erklärt, wie diese räumlichen Vorgaben angewendet werden.
Was muss bereitstehen, bevor die Tiere ankommen?
Überprüfen Sie den vorgesehenen Ort: eine sichere Unterbringung oder geeignete Weide, nutzbare Ruheflächen und Witterungsschutz, erreichbares Futter, eine funktionierende Wasserversorgung und einen Weg, auf dem Sie alle Tiere kontrollieren können. Vereinbaren Sie, wer die Kontrollen übernimmt und wie Sie ein Tier bei Bedarf sicher absondern können. Prüfen Sie auch, ob die Registrierung erledigt ist. Erst danach können Sie beurteilen, ob die Einrichtung für die Gruppe funktioniert, die tatsächlich dort einziehen wird.