Haltungsformen für Hühner: Unterschiede bei Stall, Auslauf und Pflege
Praxisratgeber
Haltungsformen für Hühner: Unterschiede bei Stall, Auslauf und Pflege
Der wichtigste Unterschied: Bei Eiern bedeutet Bodenhaltung nicht dasselbe wie Freilandhaltung. Ein Eiercode beschreibt die Haltungsform der Legehennen. Wenn du selbst Hühner hältst, kommt es auf etwas anderes an: Welche Bereiche können sie nutzen, und kannst du diese Bereiche und die Tiere gut versorgen? Das Voedingscentrum erklärt die Eiercodes.
Inhaltsverzeichnis
- Produkte zu diesem Ratgeber
- Legebatterie und Freilandhaltung: Was bedeuten diese Begriffe?
- Platz, Schutz, Auslauf und Zugang zur Gruppe abwägen
- Stall und Auslauf auf Zugänglichkeit, Reinigung, Schutz und Kontrollmöglichkeiten prüfen
- Wasser, Nester, Einstreu und Auslauf täglich kontrollieren
- Eierkennzeichnungen und Produktionsbegriffe der einzelnen Länder von einem Auslauf für Hobbyhühner unterscheiden
Hilfreich zu diesem Ratgeber
Diese Produkte passen zu den Themen in diesem Ratgeber. Sieh dir bei jedem Produkt an, wie es verwendet wird und worauf du bei der Auswahl achten solltest.
Ein abgegrenzter Außenbereich
Hühnerauslauf mit Dach, 300 x 300 x 205 cm – Cucciolotta Polly Run
Dieser Auslauf bietet Hühnern Platz im Freien neben einem Stall und hat ein wasserabweisendes Dach.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Prüfe, ob die Grundfläche von 3 mal 3 Metern zu deinem Stall und dem Platzbedarf deiner Hühner passt.
Gut erreichbare Legeplätze
Holznest für Hühner mit 2 Abteilen, Innenmaß 27 x 31 cm – Kerbl Duo
Dieses Legenest bietet zwei Fächer und hat herausnehmbare Böden, damit du Schmutz aus den Nestern entfernen kannst.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Prüfe, ob du in deinem Stall beide Fächer gut erreichen kannst, um Eier einzusammeln und sauber zu machen.
Trinkwasser im Blick
Tränketurm für Hühner aus durchsichtigem Kunststoff, limettengrün, 5 l – Gaun
Durch den durchsichtigen Behälter kannst du bei deinem täglichen Rundgang sehen, wie viel Wasser noch vorhanden ist.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Stelle die Hühnertränke so auf, dass alle Hühner sie erreichen können und du sie täglich reinigen und nachfüllen kannst.
Legebatterie und Freilandhaltung: Was bedeuten diese Begriffe?
Eine Legebatterie ist eine frühere Form der Käfighaltung. Legebatterien sind in den Niederlanden verboten. Die niederländische Regierung nennt die Koloniehaltung als die noch erlaubte Form der Käfighaltung für Hühner. Bezeichne daher nicht jeden Käfig oder jedes Ei mit Code 3 als Legebatterie. Lies die niederländischen Erläuterungen zur Käfighaltung.
In der Tabelle stehen Produktionsbegriffe neben einer praktischen Beschreibung einer Haltung für Hobbyhühner. Die niederländischen Eiercodes werden vom Voedingscentrum erklärt; die Begriffe aus anderen Ländern finden sich bei der deutschen staatlichen Verbraucherinformation und in einer italienischen Veröffentlichung von CREA. Die Prüfpunkte sind Fragen für die betreuende Person, keine zusätzlichen Anforderungen an die Kennzeichnung.
| Haltungsform oder Begriff | Außenbereich | Was kontrollierst du? | Kontext |
|---|---|---|---|
| Koloniehaltung | Kein freier Auslauf im Freien als Teil der Käfighaltung. | Lassen sich die Tiere und die Einrichtungen gut kontrollieren? | Niederländische Bezeichnung bei Eiercode 3; nicht dasselbe wie die frühere Legebatterie. |
| Bodenhaltung | Ein offener Auslauf im Freien ergibt sich nicht aus dem Begriff Bodenhaltung. | Sind Einstreu, Wasser und Nester zugänglich und kontrollierbar? | Eiercode 2. Deutsch: Bodenhaltung. Italienisch: allevamento a terra. |
| Freilandhaltung | Ein Auslauf im Freien gehört zu dieser Produktionsweise. | In welchem Zustand sind die Durchgänge, die geschützten Bereiche und der Außenbereich? | Eiercode 1. Deutsch: Freilandhaltung. Italienisch: allevamento all’aperto. |
| Ökologische Eierproduktion | Zugang ins Freie gehört zu dieser Produktionsweise. | Sieh dir sowohl den Stall als auch den Außenbereich an. | Eiercode 0; für die ökologische Produktion gelten auch weitere Produktionsbedingungen. |
| Hühnerstall mit Auslauf für Hobbyhühner | Hängt von der Haltung und dem Zugang ab, den du den Hühnern gewährst. | Kannst du die Tiere, das Wasser, die Nester und den gesamten Auslauf erreichen? | Beschreibung einer eigenen Hühnerhaltung, kein Eiercode. |
Bedeutet das italienische a terra Freilandhaltung? Nein. Bei Eiern gehört a terra zu Code 2; all’aperto gehört zu Code 1. Die deutsche Unterscheidung zwischen Bodenhaltung und Freilandhaltung ist vergleichbar. Begriffe aus anderen Ländern helfen dabei, eine Kennzeichnung zu verstehen, sind aber keine gesonderten niederländischen Vorschriften für einen Auslauf für Hobbyhühner.
Platz, Schutz, Auslauf und Zugang zur Gruppe abwägen
Orientiere dich nicht zuerst an einem ansprechenden Namen für das Haltungssystem, sondern an einem gewöhnlichen Tag. Wo halten sich die Hühner auf, wenn der Stall geschlossen ist? Welche Bereiche bleiben nutzbar, wenn der Auslauf nass wird? Und kannst du erkennen, ob alle Tiere an das Wasser und die Ruheplätze gelangen? Hühner leben in Gruppen und haben untereinander eine Rangordnung. Das LICG beschreibt ihr Gruppenverhalten und ihre Haltung.
- Platz: Betrachte Nachtstall, umzäunten Auslauf und einen möglichen offenen Auslauf getrennt. Eine große Gesamtfläche sagt wenig aus, wenn ein Teil nicht zugänglich ist.
- Schutz: Achte auf Schatten, Schutz vor schlechtem Wetter und frische Luft im Stall.
- Gruppe: Beobachte, ob ein Huhn am Wasser, am Futter oder an einem Durchgang immer wieder von anderen Hühnern verdrängt wird.
- Zugang für dich: Kannst du ein Nest erreichen, schmutzige Einstreu entfernen und jedes Tier ansehen?
In den Niederlanden gelten für gehaltene Tiere allgemeine Vorschriften unter anderem zu Bewegungsfreiheit, Wasser, Schutz und einer Haltung, die sich reinigen lässt. Für Nutztiere gelten darüber hinaus zusätzliche Anforderungen. Ein Eiercode ersetzt diese Haltungsvorschriften nicht. RVO erläutert die allgemeinen Vorschriften und die Unterscheidung zu Nutztieren.
Stall und Auslauf auf Zugänglichkeit, Reinigung, Schutz und Kontrollmöglichkeiten prüfen
Nutze diesen Rundgang bei einer bestehenden Hühnerhaltung oder um Fragen zu sammeln, bevor du dich für eine Haltung entscheidest. Die Punkte orientieren sich an den Anforderungen an eine sichere und zu reinigende Unterbringung und den Informationen des LICG über Hobbyhühner.
- Geh die Wege der Hühner ab. Prüfe, ob sie vom Ruheplatz zu Wasser, Nest und verfügbarem Auslauf gelangen können, ohne dass ein Durchgang blockiert ist.
- Geh deinen Reinigungsweg ab. Kannst du die Trinkstellen reinigen und auch unter die Ruheplätze und hinter die Einrichtung gelangen?
- Prüfe den Schutz. Achte auf scharfe Kanten, Öffnungen in der Umzäunung, geschützte Bereiche und Stellen, an denen Raubtiere die Hühnerhaltung erreichen können.
- Prüfe die Sicht. Kannst du alle Hühner finden, sowohl im Stall als auch draußen? Schau auch hinter Behälter und in geschützte Ecken.
Bei einem offenen Auslauf musst du mehr Gelände kontrollieren als bei einem festen, umzäunten Auslauf. Ein überdachter Auslauf bietet wiederum nicht automatisch Zugang zu einem offenen Auslauf im Freien. Beschreibe also, was tatsächlich verfügbar ist, statt die Haltung nach ihrem Namen zu beurteilen.
Wasser, Nester, Einstreu und Auslauf täglich kontrollieren
Die täglichen Grundlagen bleiben gleich: Sieh nach allen Hühnern, erneuere und kontrolliere das Trinkwasser, sammle die Eier ein und achte auf Verschmutzung und Feuchtigkeit. Das LICG nennt das Erneuern des Wassers, das Einsammeln der Eier und Hygiene als Bestandteile der Pflege von Hobbyhühnern.
Bei einer Haltung mit überwiegend Innenraum liegt der Schwerpunkt auf Einstreu, Luft und zugänglichen Einrichtungen. Haben die Hühner auch einen umzäunten oder offenen Auslauf, kontrolliere den Durchgang und die genutzten Außenbereiche. Schau, wo Wasser schmutzig wird und ob der Boden oder die geschützten Bereiche Aufmerksamkeit brauchen. Daraus ergibt sich eine konkrete weitere Frage, zum Beispiel, ob eine Trinkstelle an einem anderen Ort besser zugänglich bleibt.
Achte auch auf Tiere, die sich absondern, weniger aktiv sind oder verletzt wirken. Wende dich bei Krankheitsanzeichen oder Verletzungen an einen Tierarzt; aus der Bezeichnung einer Haltungsform lässt sich keine Ursache ableiten. Das LICG erläutert Krankheitsanzeichen bei Hühnern. Suchst du einen besser zugänglichen Legeplatz, kannst du dir die Kategorie Legenester für Hühner ansehen und den Zugang in deinem Stall beurteilen.
Eierkennzeichnungen und Produktionsbegriffe der einzelnen Länder von einem Auslauf für Hobbyhühner unterscheiden
Bei einem Ei gibt die erste Ziffer des Eiercodes die Haltungsform an: 0 ökologisch, 1 Freilandhaltung, 2 Bodenhaltung und 3 Käfighaltung. Die folgenden Buchstaben geben das Land an. Ein Code sagt dir nicht, wie sich jedes einzelne Huhn verhält oder wie ein Stall genau aussieht. Sieh dir die Erklärung des Voedingscentrum zum vollständigen Eiercode an.
Für Eier, die in der Europäischen Union gehandelt werden, gibt es Vermarktungsnormen, unter anderem für die Kennzeichnung von Eiern und Verpackungen. Das ist etwas anderes, als die eigene Hühnerhaltung als „Nachtstall mit umzäuntem Auslauf“ zu beschreiben. Wenn du Eier verkaufen möchtest, prüfe die Vorschriften, die für deine Verkaufsweise gelten; leite aus diesem Vergleich keine Pflichten ab. Die Europäische Kommission erläutert den Rahmen für den Handel mit Eiern.