Altsteirer Huhn: Rasse erkennen und Haltung einschätzen
Rassenratgeber
Altsteirer Huhn: Rasse erkennen und Haltung einschätzen
Das Altsteirer Huhn ist eine Hühnerrasse aus der historischen Steiermark. Ein erwachsenes Tier erkennst du nicht allein an der Farbe: Achte auch auf den breiten Körperbau und die kleine Federhaube, bei einer Henne zudem auf die charakteristische Falte im Kamm. Diese bewegliche Rasse passt besser zu einem abwechslungsreichen Auslauf mit geschützten Stellen als zu einem kleinen, kahlen Gehege. Arche Austria beschreibt die Rasse und ihr Verhalten.

Altsteirer, eine eigenständige Hühnerrasse.
Die historische Steiermark, in Gebieten, die heute zu Österreich und Slowenien gehören.
Wildbraun und Weiß sind für die großen Altsteirer in der deutschen Rasseliste vom August 2024 aufgeführt.
Ein Landhuhn, das wegen seiner Eier und seines Fleisches gehalten wurde.
Inhaltsverzeichnis
- Produkte zu diesem Ratgeber
- Fakten zur Rasse: Name, Herkunft und anerkannte Farbschläge
- Altsteirer an Körperbau, Gefieder und Kopf erkennen
- Passt diese Rasse zu deiner Hühnergruppe und deiner Haltung?
- Tägliche Kontrolle von Stall, Futter, Wasser und Hühnergruppe
- Anforderungen an die Haltung abwägen und Altsteirer vergleichen
Hilfreich zu diesem Ratgeber
Diese Produkte passen zu den Themen in diesem Ratgeber. Sieh dir bei jedem Produkt an, wie es verwendet wird und worauf du bei der Auswahl achten solltest.
Ein fester Futterplatz

Futterturm für Geflügel aus transparentem Biokunststoff, limettengrün, 2 kg – Gaun Bio Green Lemon
Am transparenten Vorratsbehälter siehst du bei deinem täglichen Rundgang, wie viel Futter noch vorhanden ist.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Prüfe, ob der Futterplatz für alle Hühner erreichbar bleibt, auch wenn ein Tier verdrängt wird.
Wasser einfach kontrollieren

Trinkturm für Geflügel auf Standfüßen, Limettengrün 3 l – Gaun
Bei dieser Geflügeltränke siehst du durch den durchsichtigen Behälter schnell, wie viel Wasser noch darin ist.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Wähle einen Platz, den alle Hühner erreichen können und an dem du die Tränke leicht reinigen kannst.
Eier einsammeln

Eierkorb für frische Eier, ø 20 x 15 cm – Gaun
Mit diesem Eierkorb kannst du die eingesammelten Eier bequem nach drinnen tragen.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Sieh vor dem Einsammeln auch außerhalb der üblichen Legestelle nach, wie im Ratgeber empfohlen.
Fakten zur Rasse: Name, Herkunft und anerkannte Farbschläge
| Thema | Was ist bekannt? |
|---|---|
| Name | Altsteirer, eine eigenständige Hühnerrasse. |
| Herkunft | Die historische Steiermark, in Gebieten, die heute zu Österreich und Slowenien gehören. |
| Farbschläge | Wildbraun und Weiß sind für die großen Altsteirer in der deutschen Rasseliste vom August 2024 aufgeführt. |
| Traditionelle Nutzung | Ein Landhuhn, das wegen seiner Eier und seines Fleisches gehalten wurde. |
Die deutsche Liste führt die großen Altsteirer und die Zwerg Altsteirer getrennt auf. Frage bei einem Züchter also nach, welche Rasseform angeboten wird. Aus dem deutschen Eintrag geht nicht hervor, welche Farbschläge für niederländische Ausstellungen anerkannt sind; erkundige dich dafür nach dem geltenden niederländischen Standard. Sieh dir die Rasseliste des BDRG an. Die österreichische Rassebeschreibung erläutert die Herkunft und die ursprüngliche Nutzung.
Altsteirer an Körperbau, Gefieder und Kopf erkennen
Betrachte zuerst das ganze Tier von der Seite. Altsteirer haben einen lang gestreckten, kräftigen Rumpf, eine breite Brust und einen vollen Bauch. Der Rücken verläuft ungefähr waagerecht. Der Schwanz ist breit und wird hoch, aber nicht steil getragen. Eine schlanke Silhouette mit lediglich brauner Farbe oder einer Haube ist daher kein zuverlässiges Erkennungsmerkmal. Die österreichische Beschreibung behandelt Körperbau und Kopf.
Auf dem Kopf sitzt eine kleine Federhaube. Der Hahn hat einen gezackten Einfachkamm; bei der Henne gehört die auffällige Falte im Kamm dazu. Achte bei einem angebotenen Tier auf die Kombination der Merkmale und frage nach der Abstammung, wenn du einen reinrassigen Altsteirer suchst. Arche Austria beschreibt die Kopfmerkmale von Hahn und Henne.
Beim Farbschlag Wildbraun sehen Hahn und Henne unterschiedlich aus. Der Hahn hat unter anderem rotbraune Federn an Rücken und Hals sowie eine schwarze Brust und einen schwarzen Schwanz. Bei der Henne sind die braunen Rückenfedern dunkel gezeichnet und die Brust ist dunkel lachsfarben. Weiße Altsteirer haben bei beiden Geschlechtern überwiegend weißes Gefieder. Auch bei ihnen sind Körperbau und Kopf wichtiger als die Farbe allein. Sieh dir die Beschreibung beider Farbschläge an.
Passt diese Rasse zu deiner Hühnergruppe und deiner Haltung?
Altsteirer werden als bewegliche Hühner beschrieben, die gern nach Futter suchen. Außerdem können sie gut fliegen. Das sind Eigenschaften der Rasse, keine Vorhersage darüber, wie sich jedes einzelne Tier verhalten wird. Schau beim Kauf auch darauf, wie sich die angebotenen Hühner bewegen und wie sie auf ihre Umgebung reagieren. Arche Austria geht auf Auslauf und Flugvermögen ein.
| Deine Situation | Was prüfst du? |
|---|---|
| Abwechslungsreicher Auslauf | Gibt es Stellen zum Scharren und Verstecken, und kannst du die Tiere gut im Blick behalten? |
| Kleines oder kahles Gehege | Kannst du ausreichend geschützte Stellen und Abwechslung bieten, auch wenn die Tiere vorübergehend in einem abgeschirmten Bereich bleiben müssen? |
| Bestehende Hühnergruppe | Hast du einen separaten Platz für neue Hühner, und können die Tiere in der Gruppe einander ausweichen? |
Prüfe auch die Begrenzung des Auslaufs: Äste, Teile des Stalls oder andere Stellen, die als Aufstieg dienen, können einen hohen Zaun weniger wirksam machen. Für ein neues Huhn in der Gruppe empfiehlt das LICG zunächst einen separaten Unterbringungsplatz und danach ausreichend Ausweichmöglichkeiten. Lies die Rassebeschreibung von Arche Austria und die Informationen des LICG zur gemeinsamen Haltung von Hühnern.
Tägliche Kontrolle von Stall, Futter, Wasser und Hühnergruppe
Die übliche Grundversorgung für Hühner gilt weiterhin. Ein regelmäßiger Rundgang hilft dir zu erkennen, ob der Auslauf für diese aktiven Tiere noch geeignet ist. Das LICG beschreibt Fütterung, Unterbringung und Hygiene.
- Stall und Auslauf: Prüfe, ob Schlafplätze und Einstreu sauber und trocken sind, geschützte Stellen erreichbar bleiben und Verschlüsse richtig funktionieren.
- Wasser: Gib frisches Trinkwasser, reinige einen verschmutzten Behälter und prüfe, ob alle Hühner ihn erreichen können.
- Futter: Verwende geeignetes Geflügelfutter als Grundlage. Achte beim Füttern auf Tiere, die verdrängt werden.
- Hühnergruppe: Zähle die Hühner und achte auf Haltung, Bewegung, Gefieder, Atmung und ein ruhiges Miteinander.
- Nester: Sammle die Eier ein und sieh auch außerhalb der üblichen Legestelle nach, wenn Eier fehlen.
Wenn ein Huhn Atemnot hat oder deutlich krank wirkt oder wenn sich der Zustand mehrerer Tiere gleichzeitig verschlechtert, solltest du mit einem Tierarzt sprechen. Auch bei plötzlichen Todesfällen ist schnelles Handeln wichtig; leite die Ursache nicht von der Rasse ab. Das LICG beschreibt erkennbare Krankheitsanzeichen.
Ausstattung für deine Hühnergruppe auswählen
Wähle Futterbehälter und Tränken danach aus, wie gut sie erreichbar, aufgestellt und gereinigt werden können, nicht allein nach dem Namen der Rasse. In der Farmora Kategorie für Hühner und Geflügel kannst du dir die verschiedenen Arten von Zubehör ansehen. Prüfe bei jedem Artikel selbst, ob er zu deinen Tieren und ihrer Unterbringung passt.
Anforderungen an die Haltung abwägen und Altsteirer vergleichen
Entscheidend ist, ob du dieser Rasse einen gut überschaubaren Platz mit ausreichend Abwechslung bieten kannst. Denke dabei auch an eine Zeit, in der der Auslauf abgeschirmt sein muss. Wenn in deiner Region eine Pflicht zur Abschirmung für private Vogelhalter gilt, müssen Hühner abgeschirmt werden. Auf der Seite der niederländischen Regierung findest du den Verweis auf die aktuelle Gebietskarte.
Vergleiche Rassen anhand derselben Fragen: Körperbau, Verhalten, Gestaltung des Auslaufs und Eignung für deine bestehende Hühnergruppe. Der Cochin hat beispielsweise einen anderen Körperbau und erfordert Aufmerksamkeit für die befiederten Beine und trockene Laufflächen. Entscheide dich nicht ausschließlich nach der Farbe oder einer erwarteten Zahl von Eiern.