Bresse Huhn: Merkmale und Anforderungen an die Pflege
Rassenratgeber
Bresse Huhn: Merkmale und Anforderungen an die Pflege
Möchtest du Bresse Hühner halten? Frage zuerst, welche Rasseform, welches Alter und welche Tiere der Züchter anbietet. Prüfe anschließend, ob dein Stall, dein Auslauf und deine tägliche Routine zu dieser Gruppe passen. Die bekannten Bezeichnungen für Bresse Geflügelfleisch sagen für sich genommen nichts darüber aus, ob ein lebendes Huhn für deinen Garten geeignet ist.
Französische Region Bresse
Mittelgroß und langgestreckt
Schieferblau
Weiß
Inhaltsverzeichnis
- Produkte zu diesem Ratgeber
- Rasse, Herkunft und Namen des Bresse Huhns
- Größe, Nutzung und Unterschiede im Verhalten
- Das Bresse Huhn und geschützte Bezeichnungen für Geflügelfleisch
- Stall, Auslauf und tägliche Pflege in der Gruppe
- Futter, Wasser und Ausstattung passend zum Tier
- Zwei Haltungssituationen: Platz, Zeit und Fragen an den Züchter
- Häufige Fragen zum Bresse Huhn
Hilfreich zu diesem Ratgeber
Diese Produkte passen zu den Themen in diesem Ratgeber. Sieh dir bei jedem Produkt an, wie es verwendet wird und worauf du bei der Auswahl achten solltest.
Auslauf am Stall
Hühnerauslauf mit Dach, 300 x 300 x 205 cm – Cucciolotta Polly Run
Dieser Auslauf bietet Hühnern einen abgegrenzten Außenbereich von 3 mal 3 Metern und hat ein wasserabweisendes Dach.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Prüfe, ob der Auslauf gut an den Nachtstall anschließt und deiner Gruppe ausreichend Platz bietet.
Ein fester Futterplatz
Futterturm für Geflügel aus transparentem Biokunststoff, limettengrün, 2 kg – Gaun Bio Green Lemon
Durch den transparenten Vorratsbehälter kannst du bei der täglichen Kontrolle leicht erkennen, wann Futter nachgefüllt werden muss.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Prüfe, ob alle Hühner die Futteröffnung erreichen können, auch die weniger dominanten Tiere.
Trinkwasser in Reichweite
Tränketurm für Hühner aus durchsichtigem Kunststoff, limettengrün, 5 l – Gaun
Bei dieser Hühnertränke kannst du den Wasserstand sehen und die Tränke einfach befüllen und reinigen.
Darauf solltest du bei der Auswahl achten Stelle die Hühnertränke stabil auf und prüfe, ob alle Tiere leicht trinken können.
Rasse, Herkunft und Namen des Bresse Huhns
Die Bresse Gauloise stammt aus der französischen Region Bresse. Der französische Rassestandard beschreibt ein mittelgroßes Huhn mit langgestrecktem Körperbau, das für Eier und Fleisch gezüchtet wurde. In den Niederlanden begegnet dir auch die kürzere Bezeichnung „Bresse kip“. Frage bei einer Verkaufsbezeichnung nach der Rasse und der Abstammung der angebotenen Tiere.
Der französische Standard verwendet außerhalb der Region Bresse auch den Namen „Gauloise“. Das bedeutet nicht, dass die Namen für jedes als Gauloise angebotene Huhn austauschbar sind: Der französische Rasseverband unterscheidet die Bresse Gauloise von der Gauloise Saumon Doré.
| Merkmal | Rassebeschreibung | Frage an den Züchter |
|---|---|---|
| Herkunft | Französische Region Bresse | Welche Abstammung ist bekannt? |
| Körperbau | Mittelgroß und langgestreckt | Wie groß sind diese Tiere jetzt? |
| Läufe | Schieferblau | Kannst du die Läufe der angebotenen Tiere sehen? |
| Eierschale | Weiß | Legen die Hennen bereits Eier? |
Weiß ist nicht die einzige Farbe. Der französische Standard nennt auch Blau, Schwarz, Grau und eine weiße Variante mit blassem Kamm. Eine Farbe oder ein Foto allein bestätigt die Rassezugehörigkeit nicht.
Größe, Nutzung und Unterschiede im Verhalten
Für die Großform nennt der französische Standard ein Gewicht von 2 bis 2,5 Kilogramm für eine Henne und 2,5 bis 3 Kilogramm für einen Hahn. Das sind Standardwerte, keine Vorhersage für ein junges oder einzelnes Tier. Der französische Verband beschreibt außerdem eine anerkannte graue Zwergform. Frage daher, ob es sich um die Großform oder die Zwergform handelt, bevor du die vorhandenen Sitzplätze, Nester und Durchgänge beurteilst.
Der Rassestandard beschreibt das Huhn als lebhaft. Daraus lässt sich nicht ablesen, ob ein Tier ruhig auf Menschen reagiert oder gut in deine Gruppe passt. Beobachte, wie die angebotenen Hühner fressen und aneinander vorbeigehen. Scharren und Staubbaden gehören zum normalen Verhalten von Hühnern; die Informationen des LICG zur Hühnerhaltung beschreiben, wie du ihnen das ermöglichen kannst.
Das Bresse Huhn und geschützte Bezeichnungen für Geflügelfleisch
Ein Rassename für ein lebendes Tier ist nicht dasselbe wie eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Fleisch. „Volaille de Bresse“, „Poulet de Bresse“, „Poularde de Bresse“ und „Chapon de Bresse“ sind eingetragene Produktnamen. Die Produktspezifikation knüpft sie unter anderem an ein abgegrenztes Erzeugungsgebiet und Produktionsbedingungen. Ein Huhn, das du in den Niederlanden hältst, erhält diese Produktbezeichnung nicht automatisch aufgrund seines Aussehens oder seiner Abstammung. Das geht aus der europäischen Registrierung und dem Produktdokument des französischen INAO hervor.
Suchst du ein lebendes Huhn, frage nach den Tieren und ihrer Herkunft. Suchst du Bresse Geflügelfleisch, prüfe die Produktbezeichnung und Kennzeichnung des angebotenen Fleisches; ein Rasseprofil ersetzt diese Prüfung nicht.
Stall, Auslauf und tägliche Pflege in der Gruppe
Halte Bresse Hühner nicht einzeln. Sorge für einen Nachtstall und einen Auslauf, in dem sich die Gruppe bewegen, scharren, ausruhen und Schutz suchen kann. Achte auf Schatten und Belüftung, vermeide aber Zugluft im Stall. Prüfe vor allem, ob alle Tiere Futter, Wasser und Ruheplätze erreichen können, ohne ständig vertrieben zu werden. Für die weitere Einrichtung eines Hühnergeheges kannst du die allgemeinen Informationen des LICG nutzen.
- Jeden Tag: Kontrolliere die Tiere, das Futter und das Trinkwasser. Achte auch darauf, ob ein Huhn abseits sitzen bleibt oder Schwierigkeiten hat, Futter, Wasser oder Ruheplätze zu erreichen.
- Im Stall: Entferne sichtbaren Schmutz und kontrolliere beim Reinigen Sitzstangen, Nester und Ritzen.
- Bei neuen Tieren: Sorge im Voraus für einen getrennten Platz und ein behutsames Kennenlernen mit der bestehenden Gruppe.
- Bei Krankheitsanzeichen: Achte auf Antriebslosigkeit, geringere Futteraufnahme oder Atemnot und wende dich an einen Tierarzt.
Zu neuen Hühnern und zum Erkennen gesundheitlicher Probleme bietet das LICG weitere Informationen. Prüfe auch die aktuellen Informationen der niederländischen Behörde RVO zur Vogelgrippe, bevor du entscheidest, wie du den Auslauf nutzt. Maßnahmen können sich ändern oder je nach Gebiet unterscheiden.
Futter, Wasser und Ausstattung passend zum Tier
Wähle Hühnerfutter, das zur Lebensphase des Tieres passt. Ein heranwachsendes Huhn und eine legende Henne brauchen nicht automatisch dasselbe Futter. Leite die tägliche Futtermenge nicht vom Rassenamen ab. Das LICG behandelt Grundfutter, eine passende Körnergröße und frisches Trinkwasser.
| Bereich | Praktische Prüfung |
|---|---|
| Futterplatz | Passt die Öffnung zum Kopf der Tiere? Kommen auch weniger dominante Hühner heran? |
| Trinkplatz | Können die Tiere leicht trinken? Steht die Tränke stabil und lässt sie sich einfach reinigen? |
| Sitzstange und Nest | Haben die Tiere Platz zum Ausruhen und kann sich eine Henne im Nest umdrehen? |
| Zugang zum Auslauf | Können alle Tiere den Durchgang nutzen, auch wenn der Boden nass ist? |
Beurteile, ob ein Futterbehälter oder eine Tränke zu deinen Tieren passt, erst nachdem du die Maße und Spezifikationen des jeweiligen Modells geprüft hast. Aus dem Namen einer Produktkategorie lässt sich nicht ableiten, ob sie für die Großform oder die Zwergform geeignet ist.
Zwei Haltungssituationen: Platz, Zeit und Fragen an den Züchter
Diese Beispiele legen keine feste Grenze für die Zahl der Hühner fest, die du halten kannst. Sie helfen dir zu erkennen, wo für deinen eigenen Plan noch Fragen offen sind.
| Frage | Kleiner Garten mit vorhandenem Auslauf | Größerer Auslauf mit getrenntem Bereich |
|---|---|---|
| Platz | Können die Tiere aneinander vorbeigehen und gleichzeitig Futter und Wasser erreichen? | Ist auch der zusätzliche Platz sicher, erreichbar und bei schlechtem Wetter nutzbar? |
| Zeit | Wer kontrolliert die Tiere und das Wasser, wenn du selbst nicht da bist? | Bleibt auch bei mehr Platz Zeit für Kontrollen und Reinigung? |
| Vorhandene Ausstattung | Prüfe, ob Durchgang, Sitzplätze und Nester zu den angebotenen Tieren passen. | Kann der getrennte Bereich dazu dienen, neue Tiere zunächst getrennt zu halten? |
| Frage an den Züchter | Handelt es sich um die Großform oder die Zwergform? Welches Alter, welches Geschlecht und welche Abstammung haben die Tiere? Was fressen sie derzeit und wie verhalten sie sich in ihrer jetzigen Gruppe? | |
Wenn du bereits Hühner hast, bereite die Ankunft neuer Tiere vor, bevor du sie abholst. Das LICG rät dazu, neue Hühner zunächst getrennt zu halten und anschließend auf die Gruppendynamik zu achten. Bei Unsicherheit über die Abstammung können ein Züchter oder ein Rasseverband helfen; für Gesundheitsfragen ist ein Tierarzt der richtige Ansprechpartner.
Häufige Fragen zum Bresse Huhn
Ist jedes Bresse Huhn weiß?
Nein. Der französische Rassestandard nennt verschiedene Farbvarianten. Frage bei einem angebotenen Tier nach, welche Variante und welche Abstammung der Züchter meint.
Kann ich ein Bresse Huhn direkt zu meinen vorhandenen Hühnern setzen?
Bereite zuerst einen getrennten Platz und das Kennenlernen vor. Prüfe, ob dein bisheriges Gehege für die größere Gruppe geeignet ist, und beobachte nach dem Zusammenführen, ob alle Tiere Futter und Wasser erreichen können.
